加盟项目
中国龙虾节龙虾调料指定供应商
龙虾培训机构
龙虾烹饪培训
盱眙龙虾加盟
龙虾培训学费
  • 01.公司简介
  • 02.品牌优势
  • 03.荣誉资质
  • 04.公司风采


关于我们

ABOUT US


盱眙高海林龙虾调料有限公司位于美丽的江苏淮安市盱眙县城，至今也有24年，企业以盱眙县十三香龙虾研究会为依托，是一家有研究科室机构、免费进行龙虾烧制培训、加盟、养殖、生产、加工、销售的多元化企业。


公司生产的“高海林"牌龙虾调料系列产品被龙虾节组委会评为《中国龙虾节指定产品》《江苏省十佳调味晶企业》，产品主要以:“味道鲜香、口感绵长、美容养颜，强身健体"为宗旨，以多种中药材配制而成，产品远销全国各地，受到客户一致好评。


公司自1994年至今在当地举办中国龙虾节以来，研究科室每年投入上百万元的科研费用，不断研发新的产品，以突出盱眙龙虾的味美、肉质鲜嫩、容易吸收、增强体质、美容养颜等方面的特点。。。


品牌优势

BRAND ADVANTAGES


高海林盱眙龙虾调料创始人

全国三百多家加盟店
司法局指定技能培训基地
江苏省农业产品龙头企业
中国龙虾节指定供应商
盱眙十三香龙虾研究会会长
盱眙龙虾调料人创始人
全国三百多家加盟店


荣誉资质

HONORARY QUALIFICATIONS


一个企业注重它的信誉和荣誉，才能够长期发展。从企业成立至今获得的荣誉无数，荣誉代表的是企业曾经的成长足迹，我们会沿着这个足迹继续努力，把企业做大做强。


第四届中国·盱眙国际龙虾节盱眙龙虾烹饪大赛金奖

第七届中国·盱眙国际龙虾节盱眙龙虾烹饪大赛金奖

第九届中国·盱眙国际龙虾节盱眙龙虾烹饪大赛金奖

第十届中国·盱胎国际龙虾节盱眙龙虾烹饪大赛金奖

第十一届中国·盱眙国际龙虾节盱眙龙虾烹饪大赛金奖

第十三届中国·盱眙国际龙虾节盱眙龙虾烹饪大赛金奖

2004年荣获盱眙龙虾调料指定供应商

2005年荣获第五届中国龙虾节盱眙龙虾调料五大品牌

2007年荣获第七届中国龙虾节盱眙龙虾调料信得过供应商

2008年荣获中国龙虾节组委会盱眙龙虾调料信得过供应商

2008年荣获江苏省质量诚信AAA级品牌会员企业。。。。

龙虾培训竞争 企业实力是关键

—— 好口碑 ● 好味道 ● 好质量 ——

整店输出
无需行业经验总部提供整店经营模式输出，开店到营业专业培训，为每一位创业者保驾护航。

无需大厨
秘制菜品中央厨房统一冷链配送
不需额外雇用厨师即可出餐，节省开支，压缩成本。

投资较低
相较于传统餐饮门店，我们的装修采用轻装方式，且门店小，租金低，只需15平即可开店。

品类红利
成熟品类市场,坐拥丰富的品类成功经验，营销力度大，品牌效应强，抢占市场先机。

布局未来
当前餐饮环境竞争激烈,快消品牌此起彼伏，我们的目标是打造一个数十年生生不息的优质品牌。

开店简单 技术不难 3-7搞定

——总部政策支持 ● 让你轻松开店——


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  • 公司新闻
  • 行业资讯
  • 技术知识

盱眙高海林龙虾为什么能够成为盱眙龙虾的代表？看看这些你就知道了

据说在进入了高海林的公司以后，就可以感受到一股小龙虾的香度与辛辣食物刺激性感，这类体会可以根据味道的散播刺激性到你的味觉，使你在不自觉的状况下就可以滋长出去唾液，这就是我们针对小龙虾精神实质的坚持不懈。

龙虾加盟店好的时间段？现在到啦！

因为再过一段时间，就是全民呼朋唤友吃虾的季节了，到时候大街小巷都是龙虾门店，等到那个时候市场已经起来了，同时竞争也是白热化了，显然不是较佳的时间。

想要提升小龙虾加盟店的效益应该从哪些方面入手

经营者想要有效的提升小龙虾加盟店的效益，那么首先顾客是最重要的，经营者必须将顾客放在自己心中，随时随地让顾客享受到高质量的服务，营造温馨的消费氛围，而在经营中要灵活、贴心，多听取顾客的意见和建议，以便更好的对开店策略做出相应的改变，这样才能让店铺盈利更轻松、更方便。

高海林龙虾培训

我们公司会烧制三十余种口味龙虾，但是我们一般为客户推荐常见的几种口味龙虾，比如十三香龙虾、麻辣龙虾、香辣龙虾、蒜泥龙虾、椒盐龙虾、黄焖龙虾、白灼龙虾（因为一个专业的龙虾店不会烧制太多种口味，

高海林教大家盱眙龙虾的做法！

盱眙十三香龙虾，目前烹饪方法有两种，一种是炒，一种是炸。炒的龙虾口感细腻，炸的龙虾口感细嫩，都非常好吃！今天，龙虾培训机构教大家盱眙龙虾做法步骤！

盱眙龙虾加盟优势及需要条件

在小龙虾的市场竞争中，高海林小龙虾不断创新、不断完善，提高整体实力。现如今，龙虾美食人们一年四季天天都能看到它的身影，龙虾在标准化流程下烹制出的小龙虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，令食客大饱眼福再饱口福，深受消费者喜爱。

盱眙十三香龙虾调料

盱眙十三香龙虾调料，选用既是药品又是食品的中草药，既注意营养，又保持中药成分，具有传统的养身，保健、养颜、美容等多种功效。

盱眙县十三香研究会会长高海林人物风采

自2000年中国龙虾节的成功举办以来，他带动研究会成员，拜访各地中草药专家、走访多个中医院，潜心研究龙虾调料配方，终于研制出“高海林”牌十三香龙虾调料”。

小龙虾加盟好做吗？加盟创业需注意哪些？

小龙虾加盟的创业方式对于很多初次创业者来说是一个不错的选择，因为它能够借助品牌的力量，降低市场进入的难度。然而，任何创业都存在一定的风险，小龙虾加盟也不例外。以下是一些关于小龙虾加盟的注意事项：品牌选择：选择有良好口碑和广泛知名度的品牌，可以更容易地获得消费者的信任和认可，从而有利于经营。选址：店铺的位置对于小龙虾加盟店的成功至关重要。要选择人流量大、消费能力强的地段，同时考虑竞争对手的位置...
行业资讯

年销售超过200万斤！这家小龙虾加盟店为何如此火爆？？

这家小龙虾加盟店年销售超过200万斤，其火爆的原因可能有多个方面。以下是一些可能的因素：独特口味和高品质：该店的小龙虾可能采用了独特的配方和烹饪工艺，使得其口味鲜美、独特，能够吸引大量食客。同时，该店可能注重食材的选择和处理，确保小龙虾的新鲜度和品质，从而提高了消费者的满意度和忠诚度。品牌营销和推广：该店可能在品牌营销和推广方面做得非常好，通过各种渠道进行宣传和推广，扩大了品牌知名度和影响力...
行业资讯

十三香龙虾的制作方法是怎么样的？

十三香龙虾用料较多，出锅后成了复合味。由于使用了爆酱，各种口味被揉在一起。它是一种经过时间考验，最受大众欢迎的美味佳肴。今天，龙虾烹饪培训学校想和大家分享如何制作十三香龙虾？
行业资讯

杭州盱眙高海林龙虾培训学校教大家如何烹饪小龙虾！

杭州盱眙高海林龙虾培训学校提供的烹饪小龙虾的方法如下：清洗小龙虾：将小龙虾清洗干净，剪开背部和脚部去掉虾线，再剪掉头部。炒制小龙虾：取锅烧热，放入适量的食用油（菜籽油比色拉油、猪油都好，菜籽油清凉、解毒）。油热时放入花椒，炸出香味后捞出花椒，再放入葱姜，炸出香味。倒入处理好的小龙虾。用铲、勺翻炒小龙虾炒到发黄时，放入料酒，接着炒，放入红醋，待有香味发出即可。在炒出有香味的虾中，加入啤酒、盐、...
行业资讯

吃小龙虾怕有寄生虫？三个灭虫小妙招，让你吃的更加的放心！

确实，小龙虾和其他水产品一样，有可能携带寄生虫。但是，通过正确的处理和烹饪方法，可以有效地杀死寄生虫，确保食用安全。以下三个灭虫小妙招：清洗：首先，要用清水充分清洗小龙虾，特别是腹部和头部，这些部位容易残留寄生虫。用软毛刷轻轻刷洗虾壳表面，以去除污垢和部分寄生虫。高温烹饪：烹饪是杀死寄生虫的关键步骤。高温能够有效地杀死寄生虫。确保小龙虾完全煮熟，烹饪时间要足够长，一般需要10-15分钟。烹饪...
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带您了解购买小龙虾应该注意什么？

在购买小龙虾时，应注意以下几点：观察外观：健康的小龙虾应具有坚实的壳、光滑的表面、鲜艳的壳色和充满弹性的虾体。避免选择有明显划痕、裂纹、异常颜色（如黑色或灰色）、断裂或缺失的虾。虾体表面不应有明显的异物，如泥沙或杂质。检查新鲜度：新鲜的小龙虾应具有清新的海鲜气味，避免购买有酸臭味或腥臭、发酸、霉味的小龙虾，这可能是品质不佳或变质的信号。注意虾肉质：虾肉质应饱满、有弹性，不应感觉松软或发软。虾...
行业资讯

浅谈杭州盱眙高海林龙虾培训加盟开新店有哪些经营技巧？

杭州盱眙高海林龙虾培训加盟开新店的经营技巧有很多，以下是一些建议：品牌选择：选择有实力和口碑良好的品牌是成功的第一步。盱眙高海林龙虾作为一个知名品牌，其在经营管理、产品研发等方面都有成熟的经验和实力，能够为加盟商提供有力的支持。选址策略：在选址时，要考虑到人流量、交通便利性、竞争对手情况等因素。好的选址能够为店铺带来更多的客流和潜在客户。店铺装修：店铺的装修风格和氛围直接影响着客户的用餐体验...
行业资讯

龙虾烹饪培训为您分享麻辣小龙虾做法！

香辣诱人的麻辣小龙虾，深受广大食客的喜爱，麻辣小龙虾作为一道小吃再好不过了，快来和杭州盱眙高海林龙虾烹饪培训的师傅一起学习一下吧，做给你爱的人吃。主料：小龙虾适量调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜少许、八角适量、花椒适量、桂皮1小段干、辣椒适量、料酒少许、老抽适量、豆瓣酱适量、孜然适量、豆瓣辣酱适量、白糖适量麻辣小龙虾的做法步骤：1.将新鲜小龙虾去除沙线（小龙虾有三个尾巴，只要揪着中间那个尾...
行业资讯

杭州盱眙高海林龙虾加盟公司只要4招教你如何快速占领小龙虾店消费者

杭州盱眙高海林龙虾加盟公司只要4招教你如何快速占领小龙虾店消费者，以下是一些建议：提供优质的产品和服务：这是吸引和保留消费者的基础。确保小龙虾新鲜、美味，并提供优质的服务。营销和宣传：通过社交媒体、广告和其他宣传方式来提高品牌的知名度和口碑。例如，你可以提供一些促销活动或特价优惠来吸引顾客。营造良好的环境：创造一个舒适、愉悦的用餐环境，让顾客愿意再次光顾。这可能包括店内装饰、音乐选择、照明等...
技术知识

杭州盱眙高海林龙虾培训的课程有哪些呢？

杭州盱眙高海林龙虾培训会告知你很多小龙虾的制作方式，麻辣小龙虾，油焖龙虾等做法都非常的有名，这样制作出来的小龙虾香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩。鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，价钱并不昂贵和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，麻辣小龙虾，采用十三种药材制作而出，辅之以花椒等香料，又一美食杰作。麻辣小龙虾，非常的美味，适合聚餐，聚会用餐，确...
技术知识

学习龙虾烹饪前景怎么样？

学习龙虾烹饪的前景在一定程度上取决于多种因素，包括市场需求、个人技能、烹饪质量、经济状况等。从当前的情况来看，龙虾在餐饮业中一直很受欢迎，尤其在一些沿海城市或高端餐饮场所，因此学习龙虾烹饪可能会有一定的发展空间。然而，这也带来了一些问题。首先，由于龙虾的价格较高，因此学习龙虾烹饪的成本也相应较高，这可能会影响一些人的学习意愿。其次，对于一些人来说，学习龙虾烹饪可能并不适合他们的职业规划，因为...
技术知识

盱眙高海林十三香龙虾烧制的小窍门？

烧制盱眙十三香龙虾需要掌握一些小窍门，以下是一些可能有用的技巧：选购新鲜龙虾：选择新鲜、活力强的龙虾，不要使用死龙虾或已经不新鲜的龙虾。新鲜的龙虾肉质饱满，味道鲜美。清洗干净：在烹饪之前，要将龙虾清洗干净，特别是要清除龙虾内部的泥肠和鳃毛。这可以帮助去除杂质和异味，让龙虾更加清爽可口。使用盱眙十三香粉：盱眙十三香粉是烧制盱眙龙虾的重要调料，它由多种香料混合而成，能够给龙虾增加特别的香味和口感...
技术知识

杭州盱眙高海林龙虾培训分析龙虾培训市场

杭州盱眙高海林龙虾培训对龙虾培训市场进行了深入的分析。以下是该市场的一些主要特点和趋势：市场需求增长：随着消费者对美食的追求和对龙虾的喜爱，龙虾培训市场的需求不断增长。越来越多的人希望学习如何烹饪和享用龙虾，因此龙虾培训机构的市场前景非常广阔。竞争日益激烈：随着市场需求的增长，龙虾培训机构的竞争也日益激烈。为了在竞争中脱颖而出，培训机构需要提供高质量的教学内容和优质的服务，以吸引和留住学员。...
技术知识

创业经营小龙虾加盟店需要注意什么?

创业经营小龙虾加盟店需要注意以下几个方面：选址：选择人流量较大的地方，最好在商业区或者市中心。同时要考虑附近是否有足够的停车位。装修：要有独特的装修风格，符合小龙虾的主题。同时，要注重卫生，给顾客留下良好的第一印象。供应链：找到可靠的供应商，保证小龙虾的质量和供应稳定。食品安全：要严格遵守食品安全规定，确保食品新鲜、卫生。口味：小龙虾的口味要符合当地人的口味偏好。可以推出不同口味的龙虾菜品，...
技术知识