加盟费用是多少?

加盟政策1:一次性签约3年,加盟费58800元,现活动价28800元。

加盟政策2:一次性签约1年,加盟28800元,现活动价8800元。

加盟期满,如需继续加盟需在加盟到期前3个月签订加盟协议。

加盟后的学习方法?

答:加盟后总部免费帮助培训烧虾厨师1~2名。另外赠送价值3000元的获奖铜牌、龙虾挂画等物。

学习烧制龙虾需要多久能学会?

答:有厨师基础的3~7天,包教包会。有龙虾厨师相关经验的3天以内就能学会,即使无厨师基础,有点家庭烧菜经营的,也很容易学会。

对店面的要求?

答:一般店面要求150~200平米以上,特殊地段可以特别考虑,例如中心市区餐饮消费的黄金地段。

需要投资多少钱?

答:除房屋租金、设备以外,店面装修正常800~1000元一平方,简单装修500元一平方也能做,再加充足的周转资金。

盈利点是多少?

答:平均可达50%左右,旺季更高些,淡季稍微偏低。

总部对店面装潢的要求?

答:除门头招牌必须按照公司设计要求做以外,店内可根据需要自行设计。

总部会帮助店面装潢设计吗?

答:门头可以提供参考设计图,其他装潢暂时没有。

我们龙虾有多少种口味?

答:目前店内正在销售的有几十个品种,以十三香龙虾、麻辣小龙虾、蒜泥龙虾、香辣龙虾、网红秘制龙虾,怪味龙虾,都梁香龙虾,蛋黄龙虾,熟醉龙虾、草本龙虾、油焖龙虾、椒盐龙虾、卤水龙虾、冰镇龙虾、泡菜龙虾、爆炒龙虾、清水龙虾、啤酒龙虾、蜜梅汁龙虾、干煸龙虾、黄焖龙虾等等为主,

并且每年都在不断研制新的品种,来引导消费者的需求。

我们不断的技术升级,更新品种公司会及时通知加盟店。

酒店菜单上龙虾价格是和总部统一定价吗?

答:销售价格可以根据当地消费水平自行调节。

可不可以多学习几种龙虾?

答:只要需要,可以学习。

可不可以派总部厨师上门服务?费用?

答:可以,但要收取一定的费用。

上门教学费用5000元,包教会为止。

上门服务期间,路费、食宿一律由加盟店负责。

中途或第二年可以回来重新学习吗?要费用吗?

答:可以随时到总部免费巩固复习,学习免费,住宿自理。

当地没有龙虾,总部可否发货?发货的方式?多少钱一斤?能保证成活率是多少?

答:公司养殖基地的龙虾供应公司的加盟店使用,这个能更好的控制龙虾品质和口味,

方式:正常情况下客运。

特殊的情况也可以空运(运输费用过高),龙虾价格根据当时市场价格。

在正常运输1天内,龙虾保证死亡率不超过5%。

路程特别远的商定解决。

龙虾的储藏?

答:来总部加盟学习的时候会教您。

适当的温度下,泡沫箱内放置冰块储藏。

有条件的可以放置冷库或保鲜冰箱中。

需要定时挑拣,一般每隔4~5小时挑拣一次。

哪些调料需要总部配送的?

答:龙虾烹制的调料必须由总部发货,其他的调料没有特定要求。

一斤调料大约能做多少斤龙虾?大约烧制一斤龙虾需要调料成本是多少?

答:一斤十三香料可以烧制40斤~50斤龙虾。

小锅烧制和大锅烧制用料比例不同,地区口味轻重不同,用料比例不同。